Las fiestas de la Ascensión, después del Apóstol Santiago, son una de las más importantes de la ciudad, sus fechas varian por que se celebra el sexto jueves tras Pascua de Resurrección. Duran una semana aproximadamente. Son fiestas en las que se disfrútan de eventos culturales y lúdicos, como  la feria del ganado más importante y exhibiciones ecuestres. Es tradicional también disfrutar del pulpo en la carballeira de Santa Susana.